Hoa đậu biếc, trà hoa đậu biếc đang được nhiều người tìm uống hiện nay. Hoa đậu biếc có nhiều công dụng tốt cho cơ thể, tạo màu bắt mắt cho món ăn. Vì vậy, nếu muốn sử dụng loài hoa này một cách hiệu quả, để được lâu thì chúng ta phải sơ chế hoa đậu biếc. Sau đây là cách làm trà hoa đậu biếc phơi khô để sử dụng được lâu dài.

 

Hoa đậu biếc

 

Hoa đậu biếc là hoa của cây đậu biếc, loài cây họ đậu sinh trưởng tốt vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Hoa có màu xanh tím, xanh biếc và trắng. Hoa đậu biếc hiện nay rất dễ tìm thấy rồng làm hàng rào xung quanh nhà, bày bán trên các trang mua sắm trà, hoa khô. Công dụng của hoa đậu biếc rất tốt với cơ thể như giúp đẹp da, tóc, tăng cường lưu thông máu, giảm tiểu đường, ức chế phát triển tế bào ung thư, khán khuẩn.
 

cach lam tra hoa dau biec phoi kho
 

Vì cây hoa đậu biếc thích hợp với khí hậu nước ta nên rất dễ trồng và phát triển tốt. Hoa đậu biếc tươi và khô đang được bày bán rộng rãi ở nhiều nơi. Khi sử dụng hoa đậu biếc ta chỉ dùng một liều lượng vừa đủ (5 - 10 bông một tách trà/một lần uống). Nên khi ta có hoa đậu biếc tươi ở nhà, hay bạn tìm thấy hoa đậu biếc tươi ở đâu đó, hãy phơi khô hoa để có thể bảo quản được lâu hơn.
 

cach lam tra hoa dau biec phoi kho

 

Cách làm trà hoa đậu biếc

 

1. Hoa đậu biếc phơi khô

 

Cách phơi khô hoa đậu biếc đang được nhiều người sử dụng vì dễ làm, dùng ánh nắng tự nhiên của mặt trời nên không tốn nhiều chi phí công sức. Chúng ta mang hoa đậu biếc tươi rửa thật sạch, để hoa ráo hết nước. Sau đó trãi đều hoa ra một bề mặt phẳng rộng như rổ, mâm, khay,… để nơi có nhiều ánh nắng mặt trời. Sau khi phơi hoa thường mất khoảng 1 đến 2 ngày là ta có thể sử dụng được. Ta cho hoa vào túi, hủ thủy tinh đậy kín để dùng dần.
 

cach lam tra hoa dau biec phoi kho


Cách làm này tuy tiện lợi nhưng cũng có nhược điểm. Chỉ phơi được hoa khi thời tiết tốt, có nhiều nắng. Vì phơi hoa ngoài trời nên có thể sẽ bị lẫn một ít bụi bẩn,côn trùng. Màu sắc của hoa cũng bị nhạt bớt, không đậm bắt mắt.

2. Hoa đậu biếc sấy

 

Cách sơ chế hoa này hơi tốn công sức và chi phí vì chúng ta phải sử dụng lò nướng hoặc máy làm hoa quả khô để sấy hoa. Cách làm cũng tương tự như phơi hoa. Chúng ta rửa sạch hoa đậu biếc để ráo nước. Sau đó trãi đều hoa lên khay nướng bỏ vào lò. Bật nhiệt độ là 100 độ C trong vòng 20 phút nếu bạn dung lò nướng, 20 đến 40 độ C trong 10 đến 15 tiếng. Quan sát thấy cách hoa khô lại là được. Lấy hoa ra để nguội. Cuối cùng là bỏ vào túi, hủ kín để sử dụng.
 

cach lam tra hoa dau biec phoi kho
 

Cách làm này sẽ tiện lợi và nhanh hơn phơi hoa, tránh được bụi bẩn, côn trùng lẫn vào. Nhưng bạn phải có lò nướng, máy sấy hoa quả mới làm được. Khi nướng, sấy hoa bạn phải quan sát cẩn thận hoa trong để hoa không bị khét hỏng.

 

Đó là hai cách sơ chế hoa đậu biếc để sử dụng lâu dài. Theo cách làm và bảo quản này bạn có thể làm hoa đậu biếc khô sử dụng được trong cả năm. Để uống trà thư giản lại tốt cho sức khỏe, làm bánh, xôi, và nhiều món ăn khác nữa.

Xem thêm nhiều bài viết về hoa tại Blog hoa.

 

 

 

 

 

  

Bài viết khác

Hoa ngày hôm nay

Hoa tươi hiện nay như một phần không thể thiếu của cuộc sống, hoa tươi giúp bạn thư giãn, thay bạn truyền tải những thông điệp yêu thương, gắn kết những người xung quanh.
Sức mạnh của hoa tươi thật kỳ diệu, nó khiến những ai đang vui khi nhận được những bông hoa tươi sẽ như nhân đôi niềm vui, tình gắn kết. Với những ai đang ưu phiền, sầu não khi đón nhận những bông hoa tươi đến từ những người thân yêu sẽ như cảm nhận như được vơi đi những nỗi buồn. Cũng chính vì lý do này mà hiện nay những shop hoa tươi ngày càng mọc lên như nấm. Tuy nhiên cũng có những trường hợp nhận lấy “trái đắng" khi hoa không giống mẫu, hoa không còn được tươi mới,…. Để tránh những trường hợp đáng tiếc chúng tôi xin giới thiệu đến bạn địa chỉ mua hoa đẹp số 1 Lâm Đồng.
 
Hoa tươi Bảo Anh nằm ngay tại 107 Trần Phú, Lộc Sơn, Bảo Lộc, Lâm Đồng được biết đến là địa chỉ bán hoa tươi đẹp, uy tín chất lượng tại Lâm Đồng. Với nguồn hoa đa dạng, mẫu mã phong phú, hoa tươi Bảo Anh đã ngày càng chinh phục được cả những khách hàng khó tính nhất.

Nhờ nguồn hoa đa dạng được lấy trực tiếp tại những nhà vườn uy tín tại Đà Lạt nên những bông hoa ở đây rất đảm bảo về mặt chất lượng. Hầu hết những khách hàng khi đến với Hoa tươi Bảo Anh đều hài lòng về độ tươi mới, từ những bông hoa tại đây. Trong điều kiện tốt những bông hoa tại Bảo Anh có thể tươi như mới từ 7 – 10 ngày, đây vẫn là điểm mà Hoa Tươi Bảo Anh vẫn được khách tấm tắc khen ngợi.
Bên cạnh những mẫu hoa có nguồn gốc trong nước thì những mẫu hoa nhập khẩu sang trọng, đẳng cấp cũng thường xuyên xuất hiện tại Hoa tươi Bảo An.

Nhờ đa dạng trong mẫu hoa, chủng loại hoa nên những yêu cầu về hoa tươi như: hoa trang trí sân khấu, hoa cưới, hoa khai trương, hoa tang lễ,….. đều có tại Hoa tươi Bảo An.
Bạn có thể đến trực tiếp tận nơi để chọn cho mình mẫu hoa tươi như ý, ngoài ra shop cũng hỗ trợ những khách hàng ở xa có nhu cầu tặng hoa đến những người thân yêu, hoa tặng đối tác, đồng nghiệp, bạn hàng,… giúp tăng thắt chặt mối quan hệ, tăng thêm tình cảm gắn kết.

Cách đặt hoa tại Hoa Tươi Bảo An


Khi cần đặt hoa tại Lâm Đồng thì Hoa Tươi Bảo Anh là một lựa chọn lý tưởng. Chỉ với những thao tác đơn giản, dễ dàng bạn đã có những bông hoa tươi đẹp, sang, mẫu mã phong phú, giá thành cạnh tranh.
Chọn Hoa ==> Thêm vào Giỏ Hàng ==> Thanh Toán ==> Nhận hoa
Nếu bạn có gặp khó khăn gì khi đặt hoa tại Hoa tươi Bảo Anh có thể liên hệ trực tiếp đến shop để nhận được tư vấn và hỗ trợ nhé.

Chat
Hotline Hotline